春キャベツの柚子胡椒風味豆乳スープパスタ

春キャベツの柚子胡椒風味豆乳スープパスタの画像

Description

具沢山のスープパスタでお腹満足ほっこり気分(^^)v
豆乳と柚子胡椒の相性がなかなかですw~

材料

オリーブオイル
大さじ1
1/8
1/4房
大さじ2
100ml
コンソメ顆粒
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツは適当な大きさに手でちぎる
    玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る
    しめじは小房に分け

  2. 2

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    塩を加えたたっぷりの湯でパスタを茹でる

    ★ポイント
    パスタは表示された時間より1分短く茹でること

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひきベーコン~コーンを炒める
    しんなりしたら、水とコンソメを加え一煮立ちさせる

  4. 4

    豆乳を加えて(弱火にすること)フツフツして来たら、茹でたパスタ、柚子胡椒(茹で汁で溶く)を加える
    ★ポイント参照

  5. 5

    写真

    全体を絡め、味が足りなければ塩コショウをする
    火を止める

  6. 6

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    出来上がりです

  7. 7

    写真

    2014/12/10
    話題入りしました
    \(^o^)/
    *皆様感謝で~す*

コツ・ポイント

★豆乳を投入(笑)したら、煮立たせないように弱火で調理しましょう
★少量の茹で汁で柚子胡椒を溶いて使うと全体にゆきわたります

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです

パスタがスープを吸ってしまったら、茹で汁を足すと美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

豆腐に柚子胡椒を少しつけて食べるのが好き!
豆腐繋がりで豆乳にも合うと思いスープを作った時にやってみたらビンゴ★
このスープにパスタ入れても美味しいんじゃない?と思ったのでupしましたϵ( 'Θ' )϶
レシピID : 2568816 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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is1115
冷蔵庫の残り物で作りました!柚子胡椒と豆乳がよく合いますね♪
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☆めめめ★
キャベツささみネギで作ってみました!とても美味しかったです♡

お家にあるものでのアレンジとっても嬉しいです(#^^#)多謝

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月下草
美味しくできました♪ 柚子胡椒好きな人にもオススメです☆

初れぽに選んで頂き光栄です_(._.)_ 素敵れぽ有難う~♡

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ママんま
美味しくてほっこり~♡柚コショウLOVE❤豆レシピ紹介感謝です♪

wow! 美写真にうっとりコメにほっこりだよ~♡話題入り感謝