残り物野菜でパングラタン♪

しめじ、エリンギ、ウインナーは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは千切り。じゃがいもは小さく薄めに切って水にさらす。
※１

１をフライパンで炒める。

２に薄力粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。
※２

グラタン皿に適当な大きさに切ったパンを敷き詰め、４を入れて、ピザ用チーズをかける。
※３

アルミホイルを被せ、オーブントースターで５分。アルミホイルを外して２、３分。チーズがとろーり焦げ目が付いたら出来上がり！