プルーンピューレのパン
作り方
コツ・ポイント
プルーンによって水分量が違います。
最初粉とピューレ、水を入れた時に若干ベタつきましたが、こねていくうちにまとまります。
水分は少し少なめに入れて調整してください。
プルーンの甘味で砂糖は入れません。
最初粉とピューレ、水を入れた時に若干ベタつきましたが、こねていくうちにまとまります。
水分は少し少なめに入れて調整してください。
プルーンの甘味で砂糖は入れません。
このレシピの生い立ち
レーズンパンが好きな娘に、プルーンピューレで作ったらどんな反応があるかなと思い、試しにつくってみました。大きいレーズンみたいと初めての食感に驚いていました。
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