まるごと新玉ねぎスープ！

玉ねぎの中を果物用のスプーンでくりぬきます。くりぬいた玉ねぎの中身とベーコンはみじん切りにしておきます。シーチキンは軽く水を切ります。
小ネギは小口切りにしておきます。

１ の玉ねぎとベーコンのみじん切りとシーチキンは、軽く塩コショウで炒め、お皿にとって荒熱をとります。

１ のくりぬいた玉ねぎの中に、２ を入れ上に片栗をまぶしておきます。

30分～40分弱火で煮込み、時々玉ねぎの上からスープをかけてください。お好みでしょう油を少々入れると、味がまあるくなります。
小ネギをふりかけてできあがりです。