人参の土佐煮♡朝ごはん・お弁当にも
どんぴんたん
作り方
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1
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人参を食べやすく切る
4cm前後
※乱切りについてコツ
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2
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✩を鍋に入れ人参も入れて中火強で１０分ほど煮る
※味付けについてコツ参照
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3
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人参が程良く柔らかくなったら鰹節を入れて更に1～2分ほど煮る
※煮方についてコツ参照
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4
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完成です
冷ますとさらに味がなじみます☺
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5
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お好きな方は食べる時に更に鰹節をかけても☺
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6
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お詫び
2015/3/2かつおパック記載誤り有り訂正
25ｇ→2.5ｇです！
今まで気づかずすいませんでした(>_<)
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7
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お弁当にも☺
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8
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小揚げでくるっと巻いて煮た人参レシピ
「人参の油揚げ巻き」
レシピID：2633724
良かったら覗いてみてね☺
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コツ・ポイント
※切るときは大きさをなるべく揃えて切ってね☺
※お弁当用なので濃いめの味付けです
薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で
※中火強で１０分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています
※やわらかすぎると煮崩れします
※お弁当用なので濃いめの味付けです
薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で
※中火強で１０分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています
※やわらかすぎると煮崩れします
このレシピの生い立ち
スーパーの詰め放題で人参１５本ゲット♡
大量の人参の消費に簡単にできる１品を考えてみました☺
大量の人参の消費に簡単にできる１品を考えてみました☺
このレシピの作者
どんぴんたん
