簡単きのこカレー風味トマトコーンクリーム

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Description

ご飯にかけたり、パンにつけたり食べ方色々!!
きのこでへルーシー!!

時間をかけて煮込まなくても美味しい!!

材料 (4人分)

A.ホールトマト缶
1缶(400g)
A.コーンクリーム缶
1缶(410g)
B.バター
30g
1房
大き目1本
C.牛乳
1カップ
D.ブイヨン
1個(4g)
D.オイスターソース
大さじ1
E.カレー粉(カレールーでもOK)
小さじ1
E.胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房にして塩ゆで約1分。きのこ類はお好みの物で、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にきのこ類を入れBで炒め、しんなりしたらAとCを入れ混ぜながら強火アクをとり火加減を弱めながらDを入れる。

  3. 3

    焦げないように時々混ぜ、約8分煮たら、Eと下茹でしたブロッコリー半分をいれ、ひと混ぜして火を止める。

  4. 4

    器に【3】をもりつけ、残りのブロッコリーを盛り付けたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    【シャケと人参の混ぜご飯】に、かけても美味しいですよ。是非、お試し下さい

    レシピID : 2587421

コツ・ポイント

カレー粉が無い場合は、カレールーでもOKです!!

焦げやすいので火加減調節して下さいネ

このレシピの生い立ち

きのこ類を買ったので作りました。

お肉やお魚が無くても満足できます。
レシピID : 2586394 公開日 : 14/04/19 更新日 : 20/04/30

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