汁だく野菜天丼♪の画像

Description

アボカドがトロサクッ!
甘〜いタレでご飯がすすむ〜♪

材料 (4人分)

1本
8枚
4人分
100g
180ml
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは輪切りにして水に浸けておく。

  2. 2

    カボチャは薄切り、アボカドは1.5cm位の厚みに、なすは縦8等分に切る。

  3. 3

    小麦粉を水でとき、野菜をくぐらせ、180度の油で揚げる。
    大葉といんげんはそのままの形で。

  4. 4

    ☆タレ☆
    酒を火にかけ、少しアルコールを飛ばしたら、砂糖、醤油、みりんを入れて煮立たせる。
    甘みが出てきたら完成!

  5. 5

    器にご飯と野菜を盛り付け、タレをたっぷりかけて召し上がれ〜‼︎

コツ・ポイント

タレはお好みで調節して下さい。
野菜は玉ねぎやにんじん、さつまいも、かき揚げ…
なんでもOK☆

このレシピの生い立ち

無性に食べたくて〜‼︎
レシピID : 2589654 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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miita15
なすれんこんササミで簡単天丼!このつゆ最高すぎてつゆだく必須!
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ぽぽねママ
こちらのタレ大好きでリピしてます!今回は具材少ないですが^^;

リピ⁉︎⁉︎ありがとうございます♡うれしー(*゚▽゚*)

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ナウちゃん
美味しいタレで家族に好評でした!ご馳走様です^^

あ〜天丼食べたい〜♡作ってくれてありがとうございます!

初れぽ
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ブロッコリーの部屋
美味しくできました♪

ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))