詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

◆簡単美味♡スルメイカのバター醤油炒め◆

◆簡単美味♡スルメイカのバター醤油炒め◆の画像

Description

おかずにもお酒のアテにもなる一品です♡
スルメイカをバターで炒めて醤油を落とすだけのシンプル、でも間違いないお味です♡

材料

スルメイカ
１杯（今回小さいサイズ３杯）
バター
大さじ１
醤油
大さじ１
塩
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    イカあ内臓と固い筋を取り除き水でしっかり洗う

    ゲソは目と口を切り落とす

  2. 2

    写真

    ２～３ｃｍに切る
    （写真参照）

  3. 3

    写真

    フライパンを熱しいったん火からはなしてバターを入れて溶かす

  4. 4

    写真

    弱火～中火でイカを炒める

    塩・コショウをする

  5. 5

    写真

    醤油を入れて炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

イカの大きさによって塩加減や醤油加減は微調整してください。
イカは炒めすぎに注意してください。炒めすぎると固くなりますのでサッと火を通す感じで♪

このレシピの生い立ち

スルメイカが沢山手に入ったので簡単で美味しいアテを作りたくて作りました( *´艸｀)♡
レシピID : 2589656 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2022年6月20日
写真
きなこぱん2
手順に沿って味付け。弱火で柔らかく炒められました(^_^)
#するめいか #スルメイカ #バター醤油炒め
2022年6月7日
写真
らびふぁー
バター醤油とスルメイカってこんなに合うんですね！簡単で、美味しかったです😊
#おさけのつまみにも
2021年8月29日
写真
どむぞうくん
イカはついつい炒め過ぎてかたくなってしまいがちですが、手順が参考になりました。味付け、調理も簡単で美味しかったです(^q^)
#スルメイカ絶品レシピ
2021年3月22日
写真
クック25VUUI☆
簡単に美味しいおつまみができました！
#簡単ヘルシー
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
☆classy☆
◆簡単美味♡スルメイカのバター醤油炒め◆
by ☆classy☆