さつまいものパイナップルジュース煮

さつまいものパイナップルジュース煮の画像

Description

作り方はとてもシンプル◇フルーティーなさつまいもの煮物です。

材料 (4人分)

1本(450g)
パイナップルジュース100%
300~400cc
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま1〜1.5cm幅の輪切りにして、水にさらす

  2. 2

    写真

    鍋にさつまいもを並べ、そこへパイナップルジュースをさつまいもがかぶるくらいまで注ぐ。

  3. 3

    中火にかけて沸騰したら、キッチンペーパーなどで落し蓋をして弱火で約15分間煮る。火が通ればできあがり♪

  4. 4

    ☆オススメ☆
    レモン汁をかけるとさっぱりしておいしかったですよ。

コツ・ポイント

さつまいもがソースに浸るように保存すると、表面が乾燥しないし、ソースが絡んでおいしいです。
レーズンを入れて煮てもおいしいかも!

このレシピの生い立ち

さつまいものオレンジジュース煮(レシピID:1976882)のレシピに頂いたつくれぽを参考にしました!その方には感謝です(o^^o)
レシピID : 2592968 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しんしょうはは
煮ている時からフルーティーな香りが広がり癒やされました。

いい匂いですよね、私もそう思います。照りが出ておいしそう~

初れぽ
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スタイリッシュママ
パイナップルジュースの素敵アイディア!フルーティーな美味しさ☆

初レポ嬉しいです!フルーティーだとデザート感覚になりますよね