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戻した切り干し大根は水気を絞り、食べやすい大きさにカットします。
ちくわは輪切りで、にんじんは太めの千切り。椎茸は5ミリぐらいにスライスし、油揚げは好きな大きさにカットして下さい。
鍋にゴマ油を熱し、中火で人参を軽く炒めたら 切り干し大根を加え、ほぐしながら油を馴染ませる。
③に椎茸 ちくわ 油揚げを入れ、サッとまぜたら一旦弱火にし、だし汁と調味料を全て入れます。
後はよくかき混ぜながら中火～弱火で煮汁が無くなるまで煮含ませたら完成です！
ﾚﾎﾟ感謝です♪気に入ってもらえたなら嬉しいです(^^)
ﾚﾎﾟ感謝です‼気に入ってもらえたなら嬉しいです♪ありがとう
ﾘﾋﾟありがとうございます‼ｶﾎﾞﾁｬ私も作ってみます♡
レポ感謝です！竹輪いっぱいで美味しそ(´▽｀)
ぽち兵衛
ぽち兵衛
