簡単★牛肉と野菜のウィスターソース炒め

牛薄切り肉に★を絡めてしばらくおく。

玉ねぎを縦半分に切ってくし切りにする。

しめじは石づきを切り落とし食べやすくする。

フライパンにサラダ油を入れ弱火で①の牛肉を炒めて色が変わったら取り出す。

クッキングペーパーでフライパンの汚れをとりサラダ油を入れ強火で玉ねぎを炒める。

透き通ってきたらピーマン、しめじを炒める。