シュガーバター★レーズンパン（HB生地）
ほっこり～の
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。
-
-
-
2
-
※お手持ちのホームベーカリーでのパン生地コースの混ぜ込み機能を設定してください。
-
-
-
3
-
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
-
-
-
4
-
※レーズンを自動で投入するケースが付いている場合は、そちらにレーズンを入れてください。
-
-
-
5
-
※手動でレーズンを投入する場合は、合図が鳴ったらふたを開け、パンケースにレーズンを入れてふたをしてください。
-
-
-
6
-
パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いた台などの上に取り出す。
-
-
-
8
-
※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。
また、強力粉を打ち粉にしてパン生地を扱ってください。
-
-
-
9
-
７の生地を手で押さえてガスを抜いてから再び丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
-
-
10
-
オーブン内と、天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。
-
-
-
11
-
発酵が終わったら天板をオーブンから一度出し、オーブンを180℃で予熱する。
-
-
-
12
-
10のパン生地の表面に、包丁で切り目を1本入れる。
-
-
-
13
-
12の切り目の所に、グラニュー糖小さじ1/4位とバター1gをのせる。
（※グラニュー糖とバターの分量は、お好みで…。）
-
-
-
14
-
予熱が終わったオーブンに13を入れ、様子を見ながら13分位焼く。
焼き上がったら天板からパンを取り出して網の上で冷ます。
-
-
-
15
-
☆時間が経ったパンは、600wの電子レンジで1個の場合10秒ほど温めると、またふわふわになりますよ♡
-
-
-
16
-
◆くるみも入れて作るレシピ
『シュガーバター☆レーズンくるみパン』
（ID:2658588）
-
-
-
17
-
◆全粒粉を混ぜて作るレシピ
『シュガーバター★レーズンパン（全粒粉）』
（ID:2851685）
-
-
-
18
-
■レーズンを使ったパンレシピ
『【お家で菓子パン作り】レーズンちぎりパン』
（ID:2590059)
-
-
-
19
-
『【菓子パン】シナモンレーズン★りんごパン』
（ID:2562134）
※卵使用のパン生地
-
-
-
20
-
『ランチやおやつに♪りんごレーズンパン』
（ID:2893892）
※卵不使用のパン生地
-
-
-
21
-
『HB早焼き♪リッチ★レーズン食パン』
（ID:2393554)
-
-
-
22
-
『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
（ID:2401542）
-
-
-
23
-
『HB早焼き♪全粒粉リッチ★レーズン食パン』
（ID:2725740）
-
-
-
24
-
『全粒粉50%！HB早焼き★レーズン食パン』
（ID:2872614）
-
-
-
25
-
『HB早焼き♪全粒粉レーズンくるみ食パン』
（ID:2650580）
-
-
-
26
-
『HB早焼き♪りんごレーズンふんわり食パン』
（ID:2880124）
-
-
-
27
-
☆2014.07.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
-
-
28
-
☆2015.03.20
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
ホームベーカリーのメーカーの違いにより、コースの設定方法も違うと思うので、お手持ちの機種に合わせて設定して下さい。
オーブンの種類や大きさやなどにより、焼き上がり具合が変わってくると思います。
様子を見ながら、焼く時間を調節してくださいね。
オーブンの種類や大きさやなどにより、焼き上がり具合が変わってくると思います。
様子を見ながら、焼く時間を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
このようなパンを買って食べたらとってもおいしかったので、作ってみました～♪
このレシピの作者
ほっこり～の
