全粒粉50%！シュガーバターレーズンパン

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。

※お手持ちのホームベーカリーでのパン生地コースの混ぜ込み機能を設定してください。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

※手動でレーズンを投入する場合は、合図が鳴ったらふたを開け、パンケースにレーズンを入れてふたをしてください。

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

６の生地をスケッパーなどで９等分にしてガスを抜いて丸め、切り開いたビニール袋などをかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

７の生地を手で押さえてガスを抜いてから再び丸め、オーブンの天板に並べる。

※使用する天板に合わせて、クッキングシートをお使い下さい。
（今回は、クッキングシート不要の天板を使用しました。）

オーブン内と、天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

11のパン生地の表面に、包丁などで切り目を1本入れる。

13の切り目に12のバターを１つのせ、グラニュー糖を振りかける。
（※バターとグラニュー糖の分量は、お好みで…。）

予熱が終わったオーブンに14を入れ、様子を見ながら12分位焼く。

◆強力粉100%で作るレシピ
『【菓子パン】シュガーバター★レーズンパン』
（ID:2603299)

※くるみも入れて…
『シュガーバター☆レーズンくるみパン』
（ID:2658588）

◆ちぎりパンレシピ
『【お家で菓子パン作り】レーズンちぎりパン』
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『HB早焼き♪全粒粉リッチ★レーズン食パン』
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『全粒粉50%！HB早焼き★レーズン食パン』
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