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簡単ヘルシー♩鶏団子と白菜のカレースープ

簡単ヘルシー♩鶏団子と白菜のカレースープの画像

Description

ほんのりカレー風味の鶏団子が入ったおかずスープです
パンにもご飯にも合います♪

材料 （３人分）

鶏挽き肉
200㌘
☆塩
少々
☆料理酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ２
白菜
200㌘～
人参
1/3本
鶏ガラスープの素
小さじ2
水
4カップ
◎醤油
小さじ1
◎カレールウ
小さじ1～
◎塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    白菜は一口大の大きさに切ります
    人参は薄切りにします
    カレールウは粉末にしておきます

  2. 2

    ボウルに鶏挽き肉と☆を加えて粘るまで混ぜ一口サイズのお団子にします
    肉だねはゆるいのでスプーン等で形を整えてながら分割＊

  3. 3

    鍋に水4カップと鶏ガラスープの素を入れて煮立て、②を１つずつ形を整えてからそっと入れていきます
    アクが出たら取り除きます

  4. 4

    人参,白菜を加えて柔らかくなったら◎の調味料を加えてひと煮したら出来上がりです
    薄味です＊お好みで調味料を足して下さい

コツ・ポイント

辛いのが苦手な子供の為にカレー粉ではなく甘いカレールウを使いました
お好きなカレールウでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

一皿でおなかが満足するヘルシーなおかずスープが作りたくて
レシピID : 2603652 公開日 : 14/04/27 更新日 : 21/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (27人)
2023年3月1日
写真
居酒屋まるみ
鶏団子とカレースープがあう♡白菜とカレースープもあう⭐︎ほっこり美味しかったです♪
#簡単ヘルシー #カレー大好き
2023年1月28日
写真
まぶたん
毎朝野菜たっぷりのスープを食べてます。今朝のスープはコレに決定！カレー味のスープ♡温まって元気出ます！
#野菜たっぷり #うまうま #カレー味 #朝食のスープ
2023年1月5日
写真
居酒屋まるみ
ちょっとルーが多かったかも(^^;;でもビールにも合って美味しかったです♪
#簡単ヘルシー #鶏団子 #白菜 #カレースープ
2021年11月21日
写真
もも忍者
カレー風味が子どものお好みでした！　白菜がトロトロで鶏団子がフワフワでとってもおいしかったです。
#ふわふわ #あったか #カレー
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まあまま☆0403
簡単ヘルシー♩鶏団子と白菜のカレースープ
by まあまま☆0403