✿くるみとチーズのパウンドケーキ✿

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふる、バターは湯煎にかけるかレンジで溶かしておきます。

卵は常温に戻し、胡桃はローストして刻んでおきます。オーブンは180℃に余熱します。

ボールに卵を割りいれ、グラニュー糖を入れ、ホイッパーですり混ぜます。

溶かしバターを2～3回に分け加え、ボールの底からすくうように混ぜます。

生地が出来上がったら型に入れオーブンで30～35分ほどやきます。丈串を何もついてこなければ焼きあがりです♪

10分くらいしたらナイフで真中に切れ目を入れると綺麗に膨らみます。