簡単 三色野菜の肉巻き

簡単 三色野菜の肉巻き
野菜とお肉をバランス良く!

材料 (2人分)

豚肉薄切り
6枚
人参
2本
インゲン
18本
えのき
1/2袋
適当
焼肉のタレ
適当

作り方

1

写真

人参は千切りに。
インゲンは両端を切っておく。
えのきは小房に分けておく。

2

人参とインゲンをレンジでチン。(しんなりするぐらいまで。500wで1〜2分)

3

写真

豚肉をオーブンシートに挟んで、麺棒で薄く伸ばす。
(やらなくてもいいけど、巻きやすくなります。)

4

写真

野菜をのせて、クルクル巻く。

5

写真

こんな感じ。

6

薄く、片栗粉をまぶす。
全体に。

7

写真

焼く。
少し、焼き色がつくぐらい。

8

写真

焼肉のタレをで味付け。
照りが出るくらい、しっかり煮詰める

9

写真

斜めにカット。
(小さな子供には輪切りで一口サイズに。)

10

写真

お疲れ様。

コツ・ポイント

たくさん作って、お弁当に。

えのき→もやし
インゲン→ピーマン、小松菜でもOK


このレシピの生い立ち

スーパーで焼肉のタレが100円だったので。
レシピID : 2619111 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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