絶品チキンの竜田揚げチリソース!!

絶品チキンの竜田揚げチリソース!!
チキンの胸肉を下味をつけて揚げる。これを市販のチリソースのビン入りで炒めただけ!!
カリっと揚がったチキンとチリソースが合って、絶妙!!すんごく香ばしくって、美味しいです。是非お試しください。

材料

チキン胸肉
1枚
タマネギ
半分
レタス
適量
塩コショウ
少々
大匙1
醤油
大匙1
小さじ2
大匙2~3

1

チキンは塩コショウ、酒、醤油、ごま油で下味をつけて、半日でも一日でも冷蔵庫に寝かしておく。

2

下味をつけたチキンに片栗粉をつけて油で揚げる。

3

フライパンに油をしいて、タマネギを炒め、揚げたての熱々のチキンを入れて、チリソースで炒めるだけ!!

4

手でちぎったレタスと薄くスライスしたタマネギを水にさらして、ザルに取りよく水気を切ったものを一緒にお皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

チキンは下味をつけたら、ある程度の時間、寝かすほうが美味しいのかな?って今回思いました。今回は半日冷蔵庫で寝かしたんだけど、すんごく美味しかったです。それと、揚げながらフライパンでタマネギを炒めて、揚げあがったチキンをすぐに炒めるのも美味しいコツかな・・??って感じました。

このレシピの生い立ち

国産胸肉が、100円だったのと、チリソースのビン入りが100均で売ってて、これが美味しいので、これを使って美味しく出来ました。(^-^)
チリソースがビン入りで、とっても簡単です。
レシピID : 261992 公開日 : 06/06/22 更新日 : 08/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/15

First tsukurepo mark
写真

100均でチリソース入手w夫婦で汗かいて完食!美味しかった~☆

アズアズ

写真がとってもキレイです。ありがとうございます。嬉しいです。

アズアズ 2006年07月16日 08:44
おはようございます^^つくれぽコメントありがとぅww
胸肉を前日から下味に漬けて作りました!ビックリするくらい柔らかくなってて
とっても、美味しかったですw簡単なのも何よりうれしいレシピですよねw
安いソースなのに、意外に美味しくて、これからも何かと使えそうなので
常備しようと旦那も喜んでいましたw
ありがとうございました(*・ω・)ゞ