豚ロースでやわらか角煮(風)
作り方
コツ・ポイント
材料と鍋のサイズで水の分量も変わるので、比率で調整した方が確実。
おたまでだいたいこのくらいです。
甘めが好きな人は砂糖を増やしても。
※分量の目安を書き換えました
おたまでだいたいこのくらいです。
甘めが好きな人は砂糖を増やしても。
※分量の目安を書き換えました
このレシピの生い立ち
豚バラブロックがネットスーパーで売っていなかったので、豚ロースブロックで代用。豚バラより脂身が少ないから、さっぱりしてます。
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