男が料理！たけのこの土佐煮

Name: 男が料理！たけのこの土佐煮
Yield: 3人分
Ingredients: たけのこ水煮 1本; ★水 1.5カップ; ★白だし 大さじ２; ○醤油 大さじ３; ○みりん 大さじ３; ○酒 大さじ2; ○砂糖 大さじ１; 鰹節 ３ｇ

Description

たけのこだぁ～!!定番の土佐煮やったるぜぇい！でも甘いのは嫌いだから砂糖控えめにしてヤッタだ！

たけのこ水煮

1本

1.5カップ

★白だし

大さじ２

○醤油

大さじ３

○みりん

大さじ３

○酒

大さじ2

○砂糖

大さじ１

３ｇ

最初のあく抜きが肝心なんだと思う。
タカの爪入れても良かったなーって作った後思った。
写真を撮りながら作る心のゆとりが欲しい。

頂いたタケノコが玄関にしばらく置いてあったので。

レシピID : 2623418 公開日 : 14/05/11 更新日 : 14/05/11