コストコのプルコギ活用法 ミートソース

野菜は全て粗めのみじん切り。それぞれのお好みの大きさで。

フライパンでプルコギをさっと炒め、野菜を全て入れ、焦げないように5ほど炒める。私は油はひかないで、プルコギの油で炒める。

トマト水煮缶、コンソメ、缶に半分程の水、塩コショウをして、煮込む。この時、お酒またはワインを入れるとよい。量は適当。

好みのパスタにかけてできあがり。我が家は生麺のフェトチーネが好きなので。生協の3食入り230円くらいので充分美味しい。