最後まで無駄なく美味しく!リメイク豚汁!
作り方
コツ・ポイント
1人分の塩分は約0.8gですが「けんちん汁」の状態によっては1.5gくらいになることもあります。
カツオだしの香りが犠牲になりますがしっかりと沸騰させてください。(腐敗する可能性があります)
具材は冷凍食品や水煮を使うと手間も省けます
カツオだしの香りが犠牲になりますがしっかりと沸騰させてください。(腐敗する可能性があります)
具材は冷凍食品や水煮を使うと手間も省けます
このレシピの生い立ち
そばつゆを使った「けんちん汁」を作ったのですが残りを捨てるのはもったいないと思ったので冷蔵庫の残り物を集めてきて豚汁にリメイクしたところ美味しかったのでUPしました。