詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
水に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。卵黄と卵白に分ける。
クリームチーズをレンジで温め、柔らかくする。
鍋にクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を入れて混ぜる。
卵黄を入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。弱火にかけてとろみがつくまでホイッパーで混ぜる。
ふやかしたゼラチンを入れてしっかり溶かす。火から下ろし、荒熱を取る。
卵白をハンドミキサーで泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。
クリームが人肌程度に冷めたらメレンゲを加え、ホイッパーで優しく混ぜる。
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。完成♪
お好みで生クリームをかけても♡生クリームに砂糖を入れ、とろっとするまで泡立てる。ムースの上からかける。
なるほどヨーグルトでも出来るんですね!貴重なれぽ感謝です♪
美しい!お店に売ってるみたいですねー!素敵なれぽありがとう♪
嬉しい初れぽ!ジャム乗せ良いですね~♪美味しそう(´∀`)♡