油淋鶏風☆鶏もも肉の香味だれ炒めの画像

Description

話題入り&つくれぽ100人♡食欲そそる香味だれ!デパ地下の味を揚げないで簡単に◎お弁当やメイン、どんぶりにしてランチも◎

材料 (2人分)

1本
★ごま油
大匙1
★砂糖
大匙1
★醤油
大匙2
★酢
大匙2
★すりおろし生姜
小匙1
★すりおろしにんにく
小匙1
油(炒め用)
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットし、塩コショウで下味をつけます。野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットします。★は合わせておきます。

  2. 2

    油を熱したフライパンで鶏肉を皮面から炒めます。(中火)皮面が焼けたらひっくり返し中まで火を通します。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ってしんなりしたら、弱火にして★を入れてサッと全体に絡ませたら完成です。

  5. 5

    ♡2014/6/22♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

  6. 6

    ♡2014/6/23♡
    人気検索1位!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

  7. 7

    写真

    弟分レシピも出来ました♪こちらもオススメです。ID : 2687400

  8. 8

    ♡2016/8/14♡
    つくれぽ100人頂きました♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

野菜はお好みの物&冷蔵庫にあるのものでどうぞっ!
彩りで、ミニトマトやパプリカを入れるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

デパ地下で買った油淋鶏が美味しくて、もっと頻繁に食べたいなあ、と。
手軽に揚げずに作ってみました☆
油淋鶏のような甘酸っぱいタレでごはんにあいます!
レシピID : 2636987 公開日 : 14/05/21 更新日 : 16/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

221 (186人)
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fl**
なすの代わりにじゃがいもしめじ。野菜を炒めすぎたかも。甘酢のような味
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ナピト
めちゃくちゃ美味タレ^_^デパ地下グルメな一品嬉しいです♪
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さーんたさん
彩は良かった
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ミドランドキッチン
美味しかったです。また作ります。