☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4700件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に*

材料 (3〜4人分)

牛肉
250〜300g
ごぼう
1本
1かけ
⚫︎酒
100cc
⚫︎しょうゆ
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ2
⚫︎さとう
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ごぼうは皮をむき、スライスしたら
    さっと水にさらしあく抜きをする♪
    生姜は千切りにする♪

  2. 2

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    鍋に油をひき、しょうが、牛肉、ごぼうを軽く炒める♪

  3. 3

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    ●の調味料を加えて♪

  4. 4

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    汁気がなくなるまで煮詰めたら♪

  5. 5

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    出来上がり♪

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

煮詰める時は弱めの中火で
水分が少なかったら水を足して煮詰める。

このレシピの生い立ち

お弁当に大活躍のおかず♪
レシピID : 2638983 公開日 : 14/07/11 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月22日

お弁当用に♪甘辛でご飯が進みます。牛蒡も牛肉の旨味で美味しくなります。

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2022年5月21日

もう何回めのリピかわからないくらい作ってます。お弁当に入れるのに丁度いいので冷凍保存してます!

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2022年5月21日

みょうがとかいわれ大根を上に乗せて、牛肉とごぼうのしぐれ煮丼にしました♪美味しかったです✨ご馳走さまでした。

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2022年5月20日

牛蒡と牛肉って合いますね♪美味しくいただきました。

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