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☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に＊

材料 （3〜4人分）

牛肉
250〜300g
ごぼう
1本
しょうが
1かけ
⚫︎酒
100cc
⚫︎しょうゆ
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ2
⚫︎さとう
大さじ2

1

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ごぼうは皮をむき、スライスしたら水にさらしあく抜きをする♪（水は何度か取り替える）
生姜は千切りにする♪

2

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鍋に油をひき、しょうが、牛肉、ごぼうを軽く炒める♪

3

写真

⚫︎の調味料を加えて♪

4

写真

汁気がなくなるまで煮詰めたら♪

5

写真

出来上がり♪

6

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レシピ本好評発売中です♪
おかげさまで１０万部突破！
ありがとうございます。

7

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

（P１６に掲載しています）

8

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪

9

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ストックしておくと便利＊
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪

コツ・ポイント

煮詰める時は弱めの中火で
水分が少なかったら水を足して煮詰める。

このレシピの生い立ち

お弁当に大活躍のおかず♪
レシピID : 2638983 公開日 : 14/07/11 更新日 : 18/05/16
☆栄養士のれしぴ☆

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,730件 (2,500人)

18/07/17

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ごぼうの代わりにれんこんを入れてみました。美味しかったです。

ゆーひょん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/16

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保存食用に休みの日に作りました。食べるのが楽しみです！

はるさくあおちゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/16

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簡単美味しい！

＊まりうさぎ＊

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/16

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美味しくいただきました(*´ω`*)

ひととせ305

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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