キュウリと大葉の浅漬け☆白だしで
ぷけママ
作り方
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1
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キュウリは洗って斜め切りにし、塩２つまみをまぶしてしばらくおく。
大葉は茎を切り、縦半分に切ってから千切りにする
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2
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ビニール袋に★を入れ、水気を軽く切ったキュウリとミョウガを入れ袋の上から軽く揉みこむ。
空気を抜き袋の口を止めて冷蔵庫へ
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3
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１時間くらい経ったら食べられます。
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4
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キュウリとミョウガの浅漬け
(ID : 2620945)
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5
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セロリの浅漬け 柚子胡椒味☆白だしで
(レシピID : 2685730)
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コツ・ポイント
大葉は２で袋に入れる寸前に切りましょう。
このレシピの生い立ち
キュウリとミョウガの浅漬けを白だしで作って美味しかったので、たまたまあった大葉でも作ってみました。
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ぷけママ
