トマト玉子
作り方
コツ・ポイント
トマトの炒め具合のこと。固すぎてもだめ。ぐずぐずになってもだめ。中が常温で冷たくなくて、外側の表面が少し溶けたくらいかな。。
あと、卵をふんわり焼いて、やさしくなじませることです。
あと、卵をふんわり焼いて、やさしくなじませることです。
このレシピの生い立ち
料理を始めたころ、味の想像がつかなくて作ってみた料理。トマトは生で食べるものだったので。。はまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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