☆七夕ごちそうめん☆
Description
薄焼き卵が天の川。オクラが星です☆七夕にそうめんを食べると１年病気しないとい言われていますo(^o^)o家族が健康に過ごせますように☆
monemaruku
材料
（2人分）
200ぐらむ
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《薄焼き卵》
2こ
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（卵調味料）
☆砂糖
こさじ1/2ぱい
☆塩
しょうしょう
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《しいたけの佃煮》
8こ
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（しいたけの佃煮の調味料）
○だし汁
180ｃｃ
○砂糖
こさじ１ぱい
○酒
こさじ1ぱい
○しょうゆ
こさじ1と1/2ぱい
○みりん
こさじ1ぱい
1ぽん
4ほん
麺つゆ
てきりょう
サラダ油
てきりょう
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（薬味）
1/3ぽん
1こ
おろししょうが
1/2かけ
すりごま
てきりょう
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《明太しらすにぎり》
2はいぶん
明太子
2はら
50ぐらむ
10まい
作り方
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1
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《しいたけの佃煮》
しいたけは軸をとって5㎜幅に切ります。鍋にしいたけの佃煮の調味料○を入れ10分程煮ます。
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4
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そうめんはたっぷりのお湯で茹でて、水洗いして水気を切ります。
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5
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器に各々4つに丸めて、【3】のきゅうりをのせます。
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6
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【5】の上に交差させた【2】の卵焼きをのせて、端っこに【1】をのせます。【3】のオクラを上からのせ、麺つゆと薬味を添えて出来上がりです！！
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7
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《明太しらすにぎり》
明太子のハラを裂き、中身をほぐし出します。ボールにごはん、明太子、大葉、しらすを入れてしゃもじで切るように混ぜます。
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8
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【7】をにぎり出来上がりです！！
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9
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おにぎりとそうめんを一緒に食べました(^～^)とってもおいしかったです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七夕にそうめんを食べると１年病気しないと聞いたので、早めに七夕をしました(*^.^*)
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