しらたき入でファイバーアップ☆ひじき煮

ひじき（乾）をたっぷりの水で３０分程漬ける。乾しいたけは１時間以上水に漬け、千切りにする。

さつま揚げは半分に切り0.5㎝厚のスライスに、人参は千切りにする。

しらたきは熱湯でアク抜きをし、食べやすい長さに切る。

火が通ったら、ひじき（乾）・しらたき・さつま揚げ・調味料を入れ、煮汁がなくなる位まで煮る。

熱湯でサッとボイルをしたグリンピースを5に入れ、出来上がり。