るる8 野菜たっぷりあんかけ揚げ出し豆腐

豆腐の水気を切り
片栗粉をまぶし
表面を焼きます。

ミンチ肉を炒めた所に
玉ねぎをスライスし、
ニンジン、ゴボウは細切りにした物、
もやし、しめじも一緒に
軽く炒めます。

★を混ぜタレを作り、
野菜の所に。