ストウブで　うなぎの　蒸し ご飯

米を　といで　ストウブに水と３０分　ひたしておきます。
うなぎは　食べやすい大きさに　切ります。
キュウリは　細切り。

卵で　薄焼き卵を　作り、千切りにしておきます。

ストウブの　お米に　酒と塩を加えて　中火にかけます。
タイマーを　１０分にセットします。

そのまま　１０分　蒸します。
蓋を　あけて、ウナギを　真ん中によせて、周りに　錦糸卵ときゅうりを　飾ります。