おうちで簡単★夏に食べたいグリーンカレー

鶏肉は一口大、野菜は食べやすい大きさに切る。■を合わせて溶いておく。

フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を皮目から焼き、続けて野菜を入れて火が通るまで炒める。火を止めたらいったん具材を皿に移す。

(2)のフライパンにグリーンカレーペーストを入れて香りが出るまでじっくり弱火で炒める。■を入れて溶かしながら馴染ませる。