朝食の卵料理に!お好み焼き風☆オムレツ
作り方
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1
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、卵を割り入れる。
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2
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ヘラやお箸で1の卵の黄身を突いて崩し、軽く混ぜる。
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3
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2の卵が半熟状態の時に火を止め、お好み焼きソースをかけてかつおぶしを振りかける。
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4
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3に青ねぎの小口切りを散らし、へらで卵を半分に折ってお皿に盛り付ける。
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5
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6
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15
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☆2015.03.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
お好み焼きに入れるようなもので、火をあまり通さなくてよい紅しょうがや桜えびなど、もしあれば入れて頂いてもいいかもしれませんね☆
(今回は、味付けの調味料だけで作りました。)
(今回は、味付けの調味料だけで作りました。)
このレシピの生い立ち
朝食には、いつもだし巻き卵や目玉焼きなどを作るのですが、ちょっと味を変えてみたくなり、こんな感じに作ってみました~♪
忙しい朝には、洗い物も少なくていいですよ。
忙しい朝には、洗い物も少なくていいですよ。