下味、合せ調味料なしで激ウマ☆豚丼☆ 

下味、合せ調味料なしで激ウマ☆豚丼☆ 
下味、あわせ調味料も面倒、しょうが焼き用の肉はフライパンで一度に皆の分が焼けないし、子供には切らないと食べにくい、と行き着いた基本のレシピです。
話題のレシピ100人おめでとう!になりました。
皆様、ありがとうございました♪

材料 (3~4人)

豚薄切り肉(こまなど)
300gくらい
玉ねぎ
1個
1~2片
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
サラダ油
少々

1

玉ねぎを薄切りにする。

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フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを弱火でしなっとするまで炒める。(ふたをして時々混ぜれば楽です)

3

2に豚肉をいれ、豚肉めがけて調味料とおろししょうがを投入。

4

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中火から強火にして肉に火が通れば出来上がり。

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できれば、ふたをして2~3分おくと味がよくなじみます。(その間にご飯をよそってね♪)

6

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アレンジ☆ ごぼうを入れてみました。ささがきごぼうを玉ねぎと一緒に炒めました。

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2011年8月タイアップのレシピに!
キャノンのピクサスの「人気レシピ保存法!」です♪

コツ・ポイント

玉ねぎから甘味がでます。豚肉めがけて調味料を投入してから、火を通すので下味不要に。アレンジとして、あればシメジ、ごぼう、最後にとき卵を加えたり。豚肉のスライスなら何でも出来ますが私は豚肩ロースが好きです。ご飯にのせて豚丼。千切りキャベツとお皿に盛ればしょうが焼き。牛肉で作れば牛丼に。出来上がりに紅しょうが、きざみ青ネギなどをトッピングしても。

このレシピの生い立ち

玉ねぎの入ったしょうが焼きがいい!と言う旦那の要望に応えるべく色々試して、面倒な事は嫌で、このレシピにたどりつきました。
レシピID : 271167 公開日 : 06/08/02 更新日 : 13/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

973 (845人)

17/07/25

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何回もリピしてます。我が家の定番です。本当においし〜〜い‼︎

クック94DKAD☆

なんて嬉しいコメントo(*>ω<*)o♡リピ定番感激です!!

17/06/22

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丼&肉うどんにしました!簡単すぐ出来て激ウマでした〜♪

すっきー*

肉うどんにも良いですね!!なるほど〜♪ありがとうです♡♡

17/06/22

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食べかけです!とても美味でした(^^)お弁当にも持って行きます♪

niike

おかずにもお弁当にもぜひぜひ♪ありがとうございます(^^)

17/05/13

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玉葱も良いね♡美味しい丼が簡単に作れました♡ご馳走様

Hirarinn☆

シソとゴマでランクアップですね!!ありがとうございます♡♡

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おぶうさま 2008年02月14日 11:18
すみません。

今自分のつくれぽ見てたら、「好きかも」と書くべきところ「隙かも」になっていました。
お恥ずかしい~!
お詫びして訂正いたしますm(__)m
まどりんこ 2008年02月16日 16:18
おぶうさま、全然大丈夫ですよ~♪

つくれぽに嬉しいコメント、
とっても嬉しいです♡

ご丁寧にありがとうございましたヾ(@^∇^@)ノ
キョロ坊 2008年02月17日 15:46
まどりんこさん、こんにちは♪

はじめましてなんだけどぺっちんさんちでお見かけしてるから
はじめましての感じがしないんですよ^^

この豚丼、簡単なのにすっごく喜んでもらえて最高です♪
ずっと気になっててやっと作りました。
うちの定番になる予感。。。(*^▽^*)
とってもありがたいレシピ、ありがとうございます(^-^)ノ

これからもよろしくお願いします(*^-^*)
まどりんこ 2008年02月17日 20:16
キョロ坊さん、どちらかでお名前を知ってるな~って
思ってたら、ぺっちんのお友達でしたか~!

つくれぽに嬉しいコメントまで
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとうございます!!

豚丼、定番にしてもらえたら嬉しいです♪
こちらこそ、どうぞよろしくお願いしま~す(。ゝ∀・)ゞ
たもたん 2008年03月03日 21:42
まどりんこさん、はじめまして♪

とっても美味しい豚丼でした~(ё_ё)
甘辛さ加減がちょうど良く玉ねぎの甘味もプラスでサイコーに美味しかったです。
旦那さまがうひょうひょ喜んでました~(#^.^#)

美味しいレシピをありがとうございました❤
まどりんこ 2008年03月06日 11:14
たもたんさん、はじめまして♡

つくれぽにコメント、ありがとうございました♪

そうそう、これには玉ねぎは欠かせないんですよね(^_-)-☆
旦那様の喜びようが目にうかぶようです( *´艸`)♡
男の人ってこういうのが好きな方、多いかも?

こちらこそ、ありがとうございましたヾ(@^∇^@)ノ
RinKyo 2008年06月25日 16:36
まどりんこさん こんにちは^^

また作っちゃいました! 時間がない時にスグ出来て
しかも美味しいからリピしまくりです^^

娘のお弁当にも入れちゃいました☆
日記にも載せたのでよかったら覗いてみてくださいね^^

美味しいレシピをありがとうございました!
ひろもな 2009年10月15日 21:42
申し訳ありませんm(_ _ )m
誤操作か、同じつくレポを2回送信してしまいました。
お手数をおかけしますが、削除が可能でしたらお願いします。
すみませんでした。
そしておいしいレシピを本当にありがとうございました♡
Profile chikadonn 2011年07月17日 12:27
とても良いレシピを見せてもらいました
ありがとうございました
とてもおいしかったです
Profile ぼちゃぴん 2011年11月18日 08:14
とっても簡単ですごく美味しいので、朝ごはんにも重宝しているレシピです(^_^)
ありがとうございます♫
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