これおいしいね!  ~ごまペースト~

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Description

ふしーぎな味ですが、はまりますよ~!

材料 (作りやすい分量)

練りごま
大さじ3強
味噌(あれは白味噌)
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2
レモン汁
大さじ2弱
大さじ2

作り方

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    材料を全部混ぜ出来上がり~。

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    水切りした豆腐を1.5センチ角に切り、下茹でしたアスパラガスを食べやすい大きさに切り、ペースト(適量)とよく和え、最後に香菜を盛り付け。

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    キャベツ、にんじんを千切りにし、レンジで加熱してやわらかくなった物を、軽く水気を切り、ペースト(適量)で和え、香菜で仕上げ!

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    もどしたひじきに千切りのにんじん(レンジ加熱しておく)、千切りレタスとペースト(適量)を加えて和える

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    2007年5月24日に話題入りさせて頂きました。皆さん、ありがとう♪

コツ・ポイント

色んな野菜やお豆腐に和えて、ばくばく食べてください!! このペーストをトーストにぬっても美味しいですし、野菜スティックやクラッカーのディップにしても美味です。アレンジ自由自在! メープルシロップの代わりにはちみつでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

ベジタリアンレストランの美味しいお豆腐サラダのドレッシングを再現!でも見た目「ドレッシング?」という感じなので、「ごまペースト」と改名。

主人が一口食べるなり「これ美味しいね!」と言ったので、レシピ入り決定しました~。今まで食べたことない味。でも妙にはまる味です。お試しあれ~。
レシピID : 271354 公開日 : 06/08/03 更新日 : 07/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (20人)
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pali
ごま→タヒニ☆ニンニク入り☆とっても好みの味~^^また作ります♪

にんにく入りも美味しそうですね♪ありがとう!

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chirurin
豆腐が崩れて白和えみたいでした。美味しかったです。

お試し頂けてとっても嬉しいです。ありがとう!

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みぃチャン♪
豆腐・しめじ・いんげんを和えて頂きました♪市販にはない味ですね♡

気に入って頂けたでしょうか?ありがとう!!

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かおり♥
キャベツと♬ごまとお味噌、美味しい上に体に良さそうですね♪

気に入って頂けたかな♪どうもありがとう!!