梅が決め手♪竹輪の梅肉ツナマヨ焼き
tomimo
作り方
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1
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竹輪は半分に切っておく。長さはお好みで。
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2
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シーチキン、梅肉、マヨネーズを混ぜる。
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3
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アルミホイルに①の竹輪をのせ、②の具ものせて、仕上げ用のマヨネーズ、パセリをかけてオーブントースターでお好みの時間焼く。
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コツ・ポイント
梅肉、マヨネーズの量はお好みで加減してください。肉厚のしっかりした竹輪を使うと尚美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梅肉と竹輪を沢山頂いたので、消費したくて出来たレシピです。最初は竹輪に梅肉をのせて、その上にマヨネーズをかけて焼いてみましたが、梅肉の味が飛び出しててイマイチ。翌日シーチキンと梅肉を混ぜてみたところ、これが大正解でした！ビールがグビグビ進んじゃいます。
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