あんかけかたやきそば
ぱぐまま
作り方
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1
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野菜を切ります。
☆は火の通りが悪いので分けます。
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2
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★の調味料を混ぜます。
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3
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ごま油で☆の具材と、塩コショーをしてしょうがとにんにくを一緒に炒めます。
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4
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香りがて出てきたら、他の具材も炒めます。
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5
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具材に火が通ったら★を入れて水で解いた片栗粉を混ぜいれます。とろみが出たらあんの出来上がり。
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6
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焼きそばの麺をほぐします。
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7
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あれば小さめのフライパンに油を1㎝位入れて、揚げ焼きします。
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8
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固まってきたらひっくり返して下さい。
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9
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余分な油を落とします。
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10
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たっぷりあんをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
材料は冷蔵庫にあるのでOK!!
麺は必ずほぐしてね！細い麺だとパリッとしますよ♪
麺は必ずほぐしてね！細い麺だとパリッとしますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが食べたいといったので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱぐまま
