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ゴーヤは白い所を綺麗にこそげ取ってスライス、(苦味の元らしい)1分茹でます。水に晒して冷まし、ります。
調味料を煮立たせて、ゴーヤを投入。水分飛ぶまで煮詰めます。最後におかか、ごま、じゃこを入れ、絡めたら火を止めます。
ありがとうございます♪( ´▽`)冷凍があるんですね
冷凍良いですね☆長く食べれますね☆ありがとうございます