海鮮かたやきそば~*お酢が決めて!の画像

Description

ボリュームたっぷりでお酢をかけることで、さっぱりなのでパリパリ麺も美味しく食べられます!

材料 (2人分)

かたやきそばの麺
2人分
150㌘
6尾
6個
1/4本
適量
1/2個
なると
1/5本
300cc
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1と1/2
ウェィパー
小さじ2
砂糖
小さじ2
こしょう
少々
ごま油
大さじ2
簡単酢
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン→千切り
    玉ねぎ→千切り
    にんじん→千切り
    しいたけ→千切り
    しめじ→房をわける
    キャベツ→ざく切り

  2. 2

    豚肉→一口大に切る
    なると→ななめ切り
    フライパンにごま油を熱する。
    にんじんを先に炒め、次に他の野菜も炒める。

  3. 3

    肉、えび、ほたてもいれ、あわせ調味料と水を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけて、麺にかけて出来上がり!

  4. 4

    好みで酢をかける!

    おすすめは、ミツカン簡単酢or やさしいお酢をお試し下さい!

コツ・ポイント

炒めすぎるとくたくたに、野菜がなってしまうので、ちょっと固めで味をつけて、ください!

このレシピの生い立ち

お酢をたっぷりかけたかたやきそばは、ちょっとしたおもてなしにもよく作ります!
昔叔母に、ごちそうになりそれから大好物になりました!
レシピID : 2752848 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yoyocci
具は少し違うのですが、とっても美味しかったです^^!

あんがたっぷりで、スゴく美味しそうですね!食べたいで~す~*