シンプル☆トマトと卵の炒めもの
作り方
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フライパンから少し香りが出て来たら、トマトとエビを投入。塩も入れる。
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トマトに火が通り、表面が少し乾燥してオレンジ色っぽくなったところで、2の卵を投入。
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7
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全体をすばやくざっと混ぜる。
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お皿に盛り、ごま油を振り、ねぎ(緑の部分)を散らして完成♩
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コツ・ポイント
卵は多めの油、強めの火力で一気に、炒めすぎに注意です。
このレシピの生い立ち
形は悪いけれど美味しい完熟トマトが手に入ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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