改訂版!さっぱり☆はるさめの画像

Description

これまた甘めのお酢での酢の物です。 お酢の甘味はお好みで加減してくださいね(^-^)♪ ・・・ごめんなさい(>_<) 
分量間違えていたので書き換えましたm(__)m

材料 (4人分)

1/2本
1個
1/8本
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★こいくちしょうゆ
少々
★だしの素
少々
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    下準備:はるさめはゆでておく。 にんじん、ロースハムは細切り、きゅうりは輪切りにしておく。 卵を溶いて炒り卵を作っておく。

  2. 2

    ★を合わせ砂糖が完全に溶けるまで混ぜる。(ここで味を見ながら お好みの味に調節してくださいね)

  3. 3

    ガラスボールなどに1. を入れ、2. を入れて和える。白ゴマを粗めにすり入れて軽く和え、ごま油をたらして和えたら出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

特にコツはありません。 我が家用の味になっていますので、作られる方のお好みで味を調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

母が昔から作っていたはるさめの酢の物ですが、味を我が家用にアレンジしました。
レシピID : 275441 公開日 : 06/08/22 更新日 : 06/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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らむ(・×・)
ママのリクエストで作りました♡いっぱい食べてくれました♪♪

掲載遅くなってごめんなさい…有難うございます<(*_ _)>

写真
まーこ1210
味が調整できて嬉しい♪さっぱり頂きました!

掲載遅くなってごめんなさい…有難うございます<(_ _)>

写真
オーブル
ビネラーには嬉しい1品です♪さっぱりして美味しかったです♪

サッパリなので我家では特に夏に活躍します♪活用して下さいね♡

写真
☆ゆきぽん☆
欲張りすぎて春雨の存在が^^; 美味しかったです(v^-^v)

゚+.(◕ฺ∀◕ฺ)゚+.わぁ♪色とりどりでおいしそ~❤