人参とお豆のヘルシーサラダ

人参は、栄養面とゴミ削減の為、皮ごと使っています。
ツナ缶のオイルが気になる方は、オイルを切ったり、ノンオイルの物をお使い下さい。
パンチが欲しい場合は、ニンニクのすりおろしを入れても美味しいです。

家族の為に、食物繊維たっぷりでヘルシーだけどタンパク質も摂れるバランスの良いサラダを作りたかったので考えました。
我が家の常備菜決定です。