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☆の調味料を合わせておく。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。ピーマンは細切り、しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、しょうがのみじん切りを香りがするまで炒める。
ピーマンを入れ、少ししんなりしたら油揚げも入れて軽く焦げ目が付くまで炒める。
最後に☆の合わせ調味料を入れてさっと炒めたら出来上がり♪
お口に合って嬉しいです♪お試し頂きありがとうございます^ ^
美味しく作ってくださり感謝♡コメントとっても嬉しいです^ ^