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こんにゃくは、湯で茹でてあく抜きをし、細かく切る。
にんじん、こんにゃく、ちくわは細かく切る。
ひじきは洗って、５ｃｍくらいの長さに切る。
鍋にごま油を中火で熱し、ひじき、こんにゃく、にんじん、ちくわを炒める。水、めんつゆを加えて２０分くらい煮る。
我が家もお弁当に大活躍です。れぽ、ありがとうございます♡
油揚げを入れると香ばしくなりますね♪嬉しいれぽ、ありがとう!
作ってくださって嬉しいです！卵焼きに使うと豪華になるよ♪
竹輪は出汁にもなり、美味しいですね♪嬉しいれぽ、ありがとう!
Mariko”
Mariko”
