しっかり味がおいしい！筑前煮☆

材料をすべて一口大にカットする。こんにゃくは5分くらい茹でておき、蓮根は水にさらしておく。

鍋にサラダ油をひき、人参を炒め、その後残りの材料を入れて少し炒める。

☆の調味料をすべて入れて落し蓋をし、30分ほど弱火で煮る。