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ちくわ、大根、人参は乱切りこんにゃくはスプーンで一口大に
こんにゃくは鍋で茹でてあく抜き厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に
鍋に水600ccとだしの素を入れて火にかけて大根、人参、こんにゃくを入れ15分くらい煮ます。
残りの材料ちくわ、厚揚げを入れ10分くらいまた煮ます。
調味料醤油 大さじ２酒 大さじ２みりん 大さじ1(お好みで加減)を入れ更に5分くらい煮ます。
火をとめて30分以上放置すると、味がしみて美味しくなります。仕上げに小口ネギをかけて出来上がり
美味しそうです！
ありがとうございます☆彡作っていただき光栄です！
クックK7A953☆
