シンプル♡ごま油で野菜の素揚げ炒め

中火鍋にごま油を入れ熱し、斜め薄切りに切った人参を入れ、素揚げし器に移す。

1にピーマンの乱切りを入れ、素揚げし器に移す。

2にしめじ、大きめにカットした油揚げを入れ炒め、器に移す。