シャキシャキ蓮根のおつまみ天ぷら

シャキシャキ蓮根のおつまみ天ぷら

Description

お好み焼き味の蓮根の天ぷらです
ビールが進みます♪

材料 (2人分)

蓮根
150g
天ぷら粉
大さじ5
大さじ3.5
青のり
小さじ1/2
鰹の粉
小さじ1
 
適量
 
お好み焼きソース
大さじ1くらい
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は5~6㎜の輪切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    揚げ衣を作っておきます。

  3. 3

    水気を拭いた蓮根に衣をまぶして170℃くらいの油で3分半~4分くらい揚げます。

  4. 4

    器に盛り付け合わせておいたソースをつけて頂きます。

  5. 5

    蓮根の天ぷら人気検索入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

特にありませんがシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。

このレシピの生い立ち

蓮根の天ぷらはよく作りますが、ちょっと変わった味のお好み焼き味にしてみました。
レシピID : 2794787 公開日 : 14/09/12 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2019年1月24日

揚げた直後からつまみ食いが止まらなかった笑 ソースで食べるのも◎

かぶりモノとても似合ってマス♡可愛い~♡つくれぽ感謝です♪

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2017年7月1日

めんつゆとかじゃなくてお好みソースづかい斬新な発想ですね^^

美味しそうなお弁当に入れて貰え嬉しいです♪つくれぽ感謝です♡

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2015年5月29日

青のり入るだけで美味しさ増しますねヾ(@゜▽゜@)ノ

つくれぽ有難うございます。嬉しいコメントにも感謝です。

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2015年2月19日

胃に優しいコンセプトの筈がビールが進んじゃう><幸♡

こちらにもつくれぽ嬉しいです。ホント!ビールが進みますね♪

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