簡単☆野菜炒めの画像

Description

ウスターソースがイイのです♪ 残り野菜と肉を使って楽チン晩ご飯の一品を!

材料 (2人分)

250g
小さじ1杯
半分
半分
5枚程度
◇ニンニク
半かけ
◇しょうが
半かけ
◇サラダ油
大さじ2杯
☆塩
小さじ2分の1杯
☆コショウ
多めに
★しょう油
大さじ1杯
★ウスターソース
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    肉に塩をもみこみ、10分ほど室温で放置しておく。

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切る。キャベツは5センチ程度、他は5ミリ程度に揃えるとキレイ!

  3. 3

    フライパンに◇を入れ、中火で炒めて香りを出したら肉を入れて炒める。

  4. 4

    野菜を加え☆を入れたら、鍋肌に★を回しかけてザックリ混ぜる。
    ※キャベツ→玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒めるのがお勧め。

  5. 5

    写真

    2015年3月2日、話題入りしました。つくれぽをくださったみなさま、ありがとうございます‼︎

コツ・ポイント

野菜、お肉は冷蔵庫にあるもので!

このレシピの生い立ち

松田美智子さんの野菜炒めのレシピが美味しくて、手本に作ってみました。
ウスターソースの野菜炒め、意外ですが美味しいです♪
レシピID : 2801935 公開日 : 14/09/17 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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CHISA☆ごはん♪
味付けを参考にしました。にんじんはなかったのでしめじにしました。ウスターソースと醤油を両方使うのは初めてでした。
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舞花ちゃん☆
ソースが効いてて美味しかったです♬

未掲載、大変失礼しました。レポ有難うございます!また是非‼︎

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チーズが食べたい
ウスターの使い道広がりました◎美味しかったです♪

有難うございます。ウスター是非ご活用ください(^-^)/。

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まろちゃん♥︎ぽぽ
簡単でヘルシーですね!野菜大好きなので嬉しい一品です!

野菜盛り沢山ですね(*^^*)。ありがとうございます☆彡