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お家で 簡単 あんかけ ラーメン！

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Description

お家で、美味しいあんかけラーメンです(^-^)♪
スープを買わなくても、美味しいです♡

材料 （1人分）

ラーメンの麺
1人分
■ スープ
水
500ml
ウェイパー
15g
オイスターソース
大2
胡椒
適量
水溶き片栗粉
水、粉各大1
■ 具材
豚薄切り肉
50gくらい
白菜
1枚
椎茸
1~2個
玉ねぎ
4分の1個
もやし
ひと掴み
コーン
3分の1缶
かまぼこや鳴門
2分の1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、かまぼこや鳴門は、薄切り、
    白菜は、幅2cmくらいに切って、洗う。

  2. 2

    小鍋に、水溶き片栗粉以外の、スープの材料、具材を入れて、沸騰させて、煮る。

  3. 3

    鍋に、麺用のお湯を沸かす。

  4. 4

    お湯が沸いたら、麺を、袋の表示通りの時間、茹でる。

  5. 5

    スープに、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、とろみをつける。

  6. 6

    麺をザルにあげ、どんぶりに盛り、スープをかけて、完成です！

コツ・ポイント

麺は、お好みのもので。
野菜は、人参等、あるものでOKです。

スープは、なるべく、野菜が柔らかくなるまで煮た方が、美味しいです！

片栗粉は、水で溶いてから、入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ラーメンのスープを買わなかったので、
あるもので作りました(^o^).*♪
レシピID : 2803394 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月21日
写真
のぶよっしー
これならスープ買ってこなくていいわ！家族みんな大好きです！

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

2014年9月25日
初れぽ
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
魚肉ソーセージいれました(^^)/

魚肉ソーセージも美味しそうですね！素敵なレポ感謝です(^^)

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331ミミイ
お家で 簡単 あんかけ ラーメン！
by 331ミミイ