簡単!豆腐と長ネギの卵とじ丼
Description
簡単でヘルシー☆材料費も安い上に栄養満点でお腹一杯☆オススメレシピ♪
材料
(1人分)
小1パック(130g)
1/2本
1本
1~2個
1人分
■
調味料
めんつゆ(3倍濃縮)
大3
みりん
大2
大2
■
仕上げ用
作り方
コツ・ポイント
なすはレンジで加熱することで色がきれいに仕上がります。豆腐をちぎって入れることで味がしみやすくなります。水菜の代わりにカイワレ大根でも合います。一人分のレシピですが二人分くらいの食べ後耐えはあります。お好みで七味をどうぞ!
このレシピの生い立ち
たまたま作ってみました!!